Салат с уткой конфи

Необычное сочетание томленой в специях утки конфи и свежих фруктов: груша и грейпфрут, оттеняют насыщенный вкус мяса, а маринованный лук и сыр фета добавляют пикантности. Завершает салат цитрусовый острый соус хайсин